A menos de 15 días de iniciar encuentro bufalero

Luego de 5 años de espera se retoma en el Paraguay el encuentro internacional bufalero que convoca a 18 delegaciones internacionales de las Américas y Europa. Para el Presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Búfalos, Richard Moss, este encuentro es único porque se caracteriza por unir la riqueza turística que tiene el Paraguay en los recorridos a las Misiones Jesuíticas, Caacupé y Encarnación, los más de 30 expositores que abordaran temáticas sobre el pasado, presente y futuro del búfalos, así como la estrategia de avanzar hacia una ganadería moderna y sustentable con el búfalo como una importante herramienta, y las salidas de campo a tres icónicas estancias que representa la tradición, la innovación y la potencia ganadera del Paraguay.

El X Simposio de Búfalos de las Américas y Europa ha despertado el interés en el país al punto de haber sido declarado oficialmente como un evento de interés nacional por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, la Secretaría Nacional de Turismo y la Cámara de Diputados del Congreso Nacional.

El encuentro iniciará el 14 de noviembre con las actividades del Presimposio, dos días de jornadas académicas en la sede de la ARP, el remate y cena show con la participación del galardonado parrillero Leyzman Salim, ganador del puesto # 11 en el mundo y número 1 en Latinoamérica, y finalmente el jueves 18 y viernes 19 salidas de campo para recorrer Las Talas, Bella Italia y Santa Florencia.